Como preparar o Tereré?!

Na minha opinião, não existe uma maneira correta de preparar ou de beber o Tereré, sempre acreditei que um bom mate deve ser degustado durante uma boa conversa, em uma roda de amigos, ou sozinho durante seus estudos, por exemplo.
O Fato é que para matear não existe um momento ou talvez todos os momentos sejam a hora de matear, quem manda é sua vontade, desta maneira, estou passando a vocês minha maneira de preparar meu Tereré…
Escolha a erva que melhor lhe agrada e coloque na cuia cerca de 2/3 ou um pouco mais da metade da cuia com erva;
Tombe a cuia, já com a erva em um ângulo de 45 graus, abrindo espaço para encaixar sua Bomba;
Após encaixar a bomba, volte a cuia para a posição normal e coloque um pouco de água corrente, este processo é importante pois, como a erva esta bem seca, ela absorverá esta água hidratando a erva;
Após a absorção da primeira porção de água, complete até que toda a erva fique submersa, completando assim o processo de hidratação inicial da erva;
Enquanto espera a hidratação, hora de preparar sua garrafa, coloque muito gelo e água gelada, quanto mais gelada melhor, sempre bom um TT – Tereré Trincando!!!
Você pode saborizar a água com limão, laranja, hortelã, boldo a vontade;
Após preparar sua garrafa de água, volte para a cuia. sugue a água que está na cuia e sobrou na hidratação da erva, esta primeira “cuiada” estará bem forte, assim, é comum algumas pessoas cuspirem, fique a vontade para repetir isso algumas vezes, até que o sabor fique um pouco mais suave e lhe agrade;
PRONTO!!! basta colocar a água de sua garrafa no seu tereré e degusta-lo.
Veja o vídeo que preparamos pra você.


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